Alle meldinger fra EFSA
-
Modnet kjøtt vs. ferskt kjøtt
Konsum av modnet kjøtt innebærer ikke større helserisiko enn konsum av ferskt kjøtt hvis modningen er utført under kontrollerte forhold.
-
Zoonotiske sykdommer og matbårne utbrudd i 2021
I 2021 var det økning i rapporterte tilfeller av zoonotiske sykdommer og matbårne utbrudd sammenlignet med året før, men omfanget er fortsatt godt under nivået fra årene før koronapandemien.
-
EFSA om sulfitter: bekymret for storforbrukere, mangler data
Inntak av sulfitter gjennom kosten kan være et problem for storforbrukere av matvarer som inneholder tilsetningsstoffene svoveldioksid (E220) og sulfitter (E221-228), konkluderer EFSA i en oppdatert vurdering.
-
EFSA: tiltak for å redusere spredning av antimikrobiell resistens under dyretransport
Kortest mulig transportvarighet og grundig rengjøring av kjøretøy, utstyr og rom hvor dyr lastes og losses, er tiltak som kan være effektive for å redusere overføring av antimikrobielle resistente bakterier under dyretransport.
-
Kriterier for risikovurdering av genmodifiserte planter
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, foreslår seks hovedkriterier til hjelp ved risikovurdering av planter som er utviklet ved genteknologi brukt til målrettet mutagenese, cisgenese eller intragenese.
-
Høring om nitrosaminer i mat
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, ønsker innspill på et utkast til risikovurdering av nitrosaminer i mat.
-
Fugleinfluensa: uvanlig mange tilfeller i Europa i sommer
Fra juni til september 2022 ble det rapportert om uvanlig mange tilfeller av det høypatogene fugleinfluensaviruset, (HPAI) både blant ville og tamme fugler i Europa.
-
Dyrevelferd under transport: plass, temperaturer og varighet
Mer plass, lavere maksimumstemperaturer og kortest mulig transporttid er nødvendig for å forbedre dyrevelferd for husdyr under transport.
-
Tiltak for bedre velferd for griser
I en ny vitenskapelig uttalelse har EFSA detaljerte forslag til hvordan oppdrettsgriser kan få det bedre.
-
Norsk-portugiser til toppjobb i EFSA
Carlos das Neves har fått stillingen som Chief Scientist i Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA.
-
Godkjenning av cannabidiol som ny mat satt på vent
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, setter godkjenning av cannabidiol som ny mat på vent. Årsaken er manglende data, og usikkerhet om mulige farer knyttet til inntak av stoffet.
-
Oppdatert vurdering av utbrudd av Salmonella knyttet til sjokolade
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, og det europeiske smittevernbyrået, ECDC, har oppdatert sin vurdering av utbrudd av Salmonella Typhimurium, som stammer fra sjokoladeprodukter produsert i Belgia.
-
Ernæringsprofiler: vitenskapelige råd til EUs Farm to Fork-strategi
EFSA har utarbeidet råd om merking av ernæringsprofiler på ferdigpakket mat.
-
Plantevernmiddelrester i mat i EU i 2020
Rester av plantevernmidler i mat var innenfor tillatte nivåer i nesten 95 prosent av matvarene som ble analysert i 2020.
-
Antimikrobiell resistens i Salmonella og Campylobakter
Antimikrobiell resistens i Salmonella- og Campylobakter-bakterier er fortsatt høy. Det fremgår av en rapport fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) og Det europeiske smittevernbyrået (ECDC).
-
EFSA søker trainees
Ønsker du å bidra til bærekraftig og trygg mat i Europa? Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, søker etter kandidater til ettårig traineeopphold.
-
Høytrykksteknikk går ikke på bekostning av mattrygghet eller kvalitet
Høytrykksbehandling av mat er effektivt for å ødelegge skadelige mikroorganismer og gir ikke mer grunn til bekymring for mattrygghet enn andre behandlinger.
-
Revurdering av ethoxyquin som fôrtilsetning
EFSA har gjort en ny vurdering av å tilsette ethoxyquin i fôr, og kan ikke konkludere hvorvidt det er trygt for utpekte grupper av dyr, forbrukere og miljøet.
-
Bør tilsette minst mulig sukker i mat
EFSA har vurdert inntak av sukker, og mulige koblinger til helseproblemer
-
Veterinære legemiddelrester i mat: tillatte grenseverdier overholdes i økende grad
Rester av veterinære legemidler og andre stoffer som finnes i dyr og dyrefôr, fortsetter å falle i EU, viser de siste dataene fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA.
-
Høring om utkast til uttalelse om bisfenol A (BPA) i mat
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har vurdert risiko knyttet til bisfenol A (BPA) i mat. EFSA foreslår at tålegrensen for daglig inntak reduseres betraktelig.
-
EU: Nedgang i rapporterte zoonitiske infeksjoner i mennesker og matbårne utbrudd
Sykdom som skyldes campylobakter var zoonoser, dvs. infeksjoner som smitter fra dyr til mennesker, som ble mest rapportert i EU i 2020.
-
Neonikotinoider: EFSA-vurdering av «nødsituasjoner på plantevernområdet» i 2020 og 2021
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har vurdert tillatelser til å bruke neonikotionidbaserte plantevernmidler på sukkerroer i 2020 og 2021. Slike plantevernmidler ble forbudt i 2018.
-
Høring: vitenskapen bak ernæringsprofiler
Ernæringsfysiologer og andre eksperter kan bidra til å utvikle et felles system i EU for merking av ernæringsprofiler på ferdigpakket mat. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har et utkast til uttalelse om ernæringsprofiler på offentlig høring.
-
Høring av utkast til uttalelse og protokoll om plastmyknere
-
Salmonellainfeksjon knyttet til sesambaserte produkter
Det er fortsatt risiko for nye utbrudd av salmonellainfeksjon knyttet til sesambaserte produkter, i Europa.
-
EFSA og ECHA med høring om glyfosat
EFSA og Det europeiske kjemikaliebyrået, ECHA, er i gang med parallelle hørinnger om de første vitenskapelige evalueringene av glyfosat. Høringene pågår i 60 dager. Alle interesserte oppfordres til å delta.
-
#EUChooseSafeFood – kampanje om forskning og trygg mat
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA setter søkelys på forskning og trygg mat.
-
Sukker i kosten: høring av utkast til vurdering av sammenhenger mellom sukker og ulike folkehelsesykdommer
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har utarbeidet en foreløpig vurdering av helseeffekter av sukker i mat og drikke som nå på offentlig høring.
-
Bruk av antibiotika hos dyr avtar
Slik konkluderer den siste rapporten publisert av den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA), det europeiske legemiddelbyrået (EMA) og det europeiske smittevernbyrået (ECDC).
-
Afrikansk svinepest: risiko med utendørs hold av griser
Utendørs grisehold medfører betydelig risiko til å introdusere og spre afrikansk svinepest Risikoen kan halveres ved å installere faste gjerder på gårder med utegriser i områdene hvor sykdommen finnes.
-
Helhetlig miljørisikovurdering skal gi bier bedre beskyttelse
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) har utviklet et helhetlig rammeverk for å vurdere kombinerte effekter av alle stressfaktorer som bier utsettes for.
-
Ikke trygt å bruke titandioksid som tilsetningsstoff i mat
Det er ikke lenger trygt å bruke titandioksid (E171) som tilsetningsstoff i mat. Det konkluderer EFSA i en oppdatert risikovurdering.
-
Veiledning til matvareprodusenter om forbrukerinformasjon
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) har utarbeidet en veileder som skal hjelpe matvareprodusenter med å avgjøre hva forbrukerne trenger av informasjon om oppbevaring og tidsbegrensninger for konsum.
-
Nye regler om åpenhet og bærekraft
vil endre måten Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet utøver rollen som risikovurderer for å sikre trygg mat i EU.
-
Antibiotikaresistens i EU-land: data fra 2019
Det er fortsatt et betydelig omfang av antibiotikaresistente bakterier i EU-land. Det fremgår av den årlige rapporten fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet og Det europeiske smittevernbyrået.
-
Lite plantevernmiddelrester i mat
I 2019 analyserte Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) 96 302 matvareprøver for plantevernmiddelrester. I 96 prosent av prøvene var restnivåene innenfor tillatte grenser.
-
EFSAs nye strategi på høring
EFSAs strategi 2027 bygger på fem verdier - profesjonalitet, uavhengighet, åpenhet, ansvarlighet og samarbeid - og tre strategiske mål. Frist for å gi innspill er 2. mai 2021.
-
“Exit-strategi” for afrikansk svinepest
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har utviklet overvåkingsstrategier for å avgjøre om afrikansk svinepest ikke lenger sirkulerer blant villsvin.
-
Utbrudd av Salmonella og Campylobakter stabilerer seg i EU
Sykdomstilfeller som skyldes Campylobakter og Salmonella ser ut til å ha stabilisert seg i Europa de siste fem årene.
-
Koronavirus i mink: anbefalinger for bedre overvåking
Tidlig påvisning av koronavirus (SARS-CoV-2) bør være et prioritert mål for overvåking av minkfarmer i EU.
-
EFSA: vitenskapelige råd om matvaremerking i Europa
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) skal gi vitenskapelige råd som støtte til EUs arbeid med å harmonisere matvaremerking i Europa.
-
Kunnskapen bak trygghetsvurderinger av «ny mat»
EFSA har publisert den første vurderingen av et matprodukt som består av insekter. EFSAs trygghetsvurderinger er et nødvendig trinn i reguleringen av såkalt ny mat og er nødvendig for at Europas matmyndigheter kan tillate slike matprodukter.
-
EFSA søker etter kandidater til stipendprogrammet EU-FORA
EFSA søker etter kandidater til stipendprogrammet EU-FORA
-
Høring: uttalelse om ikke-monotone dose-responsforhold
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har offentlig høring av et forslag til fremgangsmåte for å evaluere mulige ikke-monotone dose-responsforhold for kjemikalier.
-
“Siste forbruksdag” eller “best før”? Nytt verktøy for datomerking av mat
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har utviklet et verktøy for å hjelpe matvarebransjen i beslutning av når en matvare bør merkes “siste forbruksdag” og “best før”.
-
Veiledning for risikovurdering av genomredigerte planter
Veiledningen som brukes for risikovurdering av genmodifiserte planter, kan også brukes ved vurdering av genomredigerte planter.
-
Fugleinfluensa sprer seg i Europa
Det er høy risiko for at fugleinfluensa sprer seg til europeiske land som tidligere har vært upåvirket av viruset. Det fremgår av en vitenskapelig uttalelse fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA.
-
SARS-CoV-2-smitte mellom mink og mennesker: ECDC anbefaler tiltak i ny vurdering
Det europeiske smittevernbyrået, ECDC, har vurdert hvilken risiko den nye varianten av SARS-CoV-2 som er oppdaget hos mink, kan ha for helsa til mennesker.
-
PFAS-er i mat: EFSA med ny tålegrense
Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, har fastsatt trygt ukentlig inntak av fluorholdige stoffer, såkalte PFAS-er.
