18. desember 2017
Salmonellautbrudd i flere europeiske land koblet til egg fra Polen
Det har blitt rapportert om tilfeller av Salmonella Enteritidis i flere europeiske land. Ifølge den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet, EFSA, er egg fra Polen den mest sannsynlige smittekilden.
Salmonella Enteritidis er en bakterie som kan forårsake infeksjonssykdom (zoonose) som kan smitte mellom dyr og mennesker.
Relaterte lenker:
- play_arrow Antall rapporterte tilfeller av Salmonella øker i Europa
- play_arrow Egg og salmonella (Matportalen)
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
