Martinus Løvik
Medlem av faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi. Professor.
Ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi
Martinus har medisinsk doktorgrad (immunologi). Hans nøkkelkompetanse innenfor VKMs fagområder er matallergi og risikovurdering av eksponering for stoffer i mat.
Stilling
Professor emeritus, NTNU, Trondheim
Utdanning
1967 – 1973: Universitetet i Oslo - Cand. med., autorisert lege 1975, medisinsk doktorgrad (immunologi 1986), spesialist i immunologi og transfusjonsmedisin 1987. Bedømt professorkompetent i miljømedisin (København), immunologi (Oslo) og eksperimentell patologi (Uppsala).
Arbeidserfaring
2014 – dd: Professor emeritus. Norges teknisk-naturvitenskapelege universitet (NTNU)
2000 – 2013: Professor II i medisin (allergi- og infeksjonsimmunologi). Norges teknisk-naturvitenskapelege universitet (NTNU)
1985 – 2013: Spesiallege/overlege/seksjonsleiar/avdelingsdirektør. Nasjonalt folkehelseinstitutt
1983 – 1985: Gjesteforskar. Trudeau Institute, NY, USA/NIH/Forskningsrådet
1982 – 1983: Assistentlege. Avdeling for immunologi, SIFF
1975 – 1982: Forskningsstipendiat, amanuensisvikar. Norges forskningsråd/Universitetet i Oslo
Øvrig faglig bakgrunn
2014 – 2018: Medlem av vitenskapskomiteen for mattrygghet, Faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi
2003 – 2015: EFSA - Ekspert i panel (NDA, GMO) og arbeidsgrupper, Kritisk litteratur- og dossier-gjennomgang, utarbeiding av saksdokument ('Opinions' og Guidelines)
1998 – 2000: Norsk selskap for immunologi, Verv: Formann
1988 – 2013: Medlem av ei lang rekkje nasjonale, europeiske, amerikanske og WHO-arbeidsgrupper innanfor immunologi, immuntoksikologi, allergologi og forsøksdyrarbeid
1987 – 2013: Prosjektleiar for ei lang rekkje nasjonalt eller EU-finansierte forskningsprosjekt
Utvalgte publikasjoner
Selb R, Wal JM, Moreno FJ, Lovik M, Mills C, Hoffmann-Sommergruber K, Fernandez A. Assessment of endogenous allergenicity of genetically modified plants exemplified by soybean - Where do we stand? Food Chem Toxicol 2017; 101:139-148. doi: 10.1016/j.fct.2017.01.014
Vafeiadi M, Agramunt S, Pedersen M, Besselink H, Chatzi L, Fthenou E, Fleming S, Hardie LJ, Wright J, Knudsen LE, Nielsen JK, Sunyer J, Carreras R, Brunborg G, Gutzkow KB, Nygaard UC, Løvik M, Kyrtopoulos SA, Segerbäck D, Merlo DF, Kleinjans JC, Vrijheid M, Kogevinas M. NewGeneris Consortium. In utero exposure to compounds with dioxin-like activity and birth outcomes. Epidemiology 2014; 25:215-24.
Fernandez A, Mills EN, Lovik M, Spoek A, Germini A, Mikalsen A, Wal JM. Endogenous allergens and compositional analysis in the allergenicity assessment of genetically modified plants. Food Chem Toxicol 2013; 62:1-6.
Løvik M. Considerations on developing criteria to determine whether a food allergen is of public health importance. Food Anal Methods 2010; 3:339-43.
Løvik M. Food Allergy and Intolerance. In: Ballantyne B, Marrs TC, Syversen T (Eds) General and Applied Toxicology, 3rd Edition. John Wiley & Sons 2009 ISBN 978-0-470-72327-2. s. 3151-76
